Fevereiro 27, 2026
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Com o ritmo acelerado do dia a dia, optar por vegetais enlatados é uma forma rápida, simples e conveniente de preparar várias refeições. Sem gastar muito tempo, garantimos os nutrientes e o equilíbrio na alimentação.
Nesta receita pode usar:
Tarteletes de Feijotto de Cogumelos
- 30 min
- 2 doses
- Dif.Média
Com o ritmo acelerado do dia a dia, optar por vegetais enlatados é uma forma rápida, simples e conveniente de preparar várias refeições. Sem gastar muito tempo, garantimos os nutrientes e o equilíbrio na alimentação.
Nesta receita pode usar:
Tarteletes de Feijotto de Cogumelos
Categoria: Prato Principal
Nº de porções: 2
Tempo de preparação e confeção: 30 min
Dificuldade: Médio
Ingredientes:
- 1 embalagem de Feijotto de Cogumelos Compal da Horta (360 g)
- 1 colher de sobremesa de azeite
- 2 a 3 folhas (60 g) de massa filo
- 1 colher de chá de tomilho fresco (opcional)
Modo de Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C. Forre 2 formas individuais de tarte com papel vegetal.
- Corte as folhas de massa filo ao meio. Enquanto as manuseia, mantenha-as cobertas com um pano húmido e película aderente para evitar que sequem. Coloque a primeira folha na forma, pincele com azeite e sobreponha as restantes, alternando a direção das folhas e pincelando entre camadas. Repita este processo para a outra forma.
- Aqueça o Feijotto de Cogumelos numa frigideira ou panela pequena durante 2–3 minutos, apenas até ficar bem quente.
- Distribua o recheio pelas formas, alisando a superfície. Pode guarnecer com tomilho fresco. Dobre suavemente as bordas da massa filo sobre o recheio.
- Leve ao forno durante 18–20 minutos, até a massa estar dourada e estaladiça.
Sugestão: Pode complementar a refeição com arroz e uma salada.
Tarteletes de Feijotto de Cogumelos
- 30 min
- 2 doses
- Dificuldade Média
Com o ritmo acelerado do dia a dia, optar por vegetais enlatados é uma forma rápida, simples e conveniente de preparar várias refeições. Sem gastar muito tempo, garantimos os nutrientes e o equilíbrio na alimentação.
Nesta receita pode usar:
INGREDIENTES
instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 °C. Forre 2 formas individuais de tarte com papel vegetal.
- Corte as folhas de massa filo ao meio. Enquanto as manuseia, mantenha-as cobertas com um pano húmido e película aderente para evitar que sequem. Coloque a primeira folha na forma, pincele com azeite e sobreponha as restantes, alternando a direção das folhas e pincelando entre camadas. Repita este processo para a outra forma.
- Aqueça o Feijotto de Cogumelos numa frigideira ou panela pequena durante 2–3 minutos, apenas até ficar bem quente.
- Distribua o recheio pelas formas, alisando a superfície. Pode guarnecer com tomilho fresco. Dobre suavemente as bordas da massa filo sobre o recheio.
- Leve ao forno durante 18–20 minutos, até a massa estar dourada e estaladiça.
- Sugestão: Pode complementar a refeição com arroz e uma salada.
Receita e fotografia desenvolvida por Márcia Gonçalves
(nutricionista e autora da página Compassionate Cuisine)
Informação NUTRICIONAL
2 doses
% DR*
Energia (kcal)
221
11
Lípidos (g)
6.82
10
Gordura saturada (g)
1.17
6
Hidratos de carbono (g)
25.26
10
Açúcares (g)
2.07
2
Fibra (g)
10.26
41
Proteína (g)
9.12
18
Sal (g)
1.94
32
*DR – Dose de referência. As necessidades variam em função de cada pessoa, sexo, idade e nível de atividade física.
Informação NUTRICIONAL
2 doses
% DR*
Energia (kcal)
221
11
Lípidos (g)
6.82
10
Gordura saturada (g)
1.17
6
Hidratos de carbono (g)
25.26
10
Açúcares (g)
2.07
2
Fibra (g)
10.26
41
Proteína (g)
9.12
18
Sal (g)
1.94
32
*DR – Dose de referência. As necessidades variam em função de cada pessoa, sexo, idade e nível de atividade física.
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