Lasanha desconstruída de Lentilhas


Com o ritmo acelerado do dia a dia, optar por vegetais enlatados é uma forma rápida, simples e conveniente de preparar várias refeições. Sem gastar muito tempo, garantimos os nutrientes e o equilíbrio na alimentação. 

Nesta receita pode usar:

Lasanha desconstruída de Lentilhas

Com o ritmo acelerado do dia a dia, optar por vegetais enlatados é uma forma rápida, simples e conveniente de preparar várias refeições. Sem gastar muito tempo, garantimos os nutrientes e o equilíbrio na alimentação.

Nesta receita pode usar:

Imprimir Receita

Lasanha desconstruída de Lentilhas

Categoria: Pratos Principais

Nº de porções: 2

Tempo de preparação e confeção: 20 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 1 frasco (360 g) de Bolonhesa de Lentilhas Compal da Horta
  • 1 copo (200 ml) de água
  • 5 a 7 folhas (80–100 g) de massa tipo lasanha
  • 1 colher de chá de orégãos secos (opcional)
  • Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparação:

  1. Parta a massa em pedaços, de cerca de 2 a 3 cm.
  2. Numa frigideira larga ou caçarola rasa, coloque a Bolonhesa de Lentilhas, a água e leve à fervura. Reduza a intensidade do fogão, para média-baixa, e junte a massa partida. Deixe cozinhar por cerca de 10 a 12 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione um pouco mais de água se o molho engrossar antes da massa estar cozida.
  3. Sirva imediatamente, guarnecido com queijo ralado e orégãos, se pretender.

Lasanha desconstruída de Lentilhas

Com o ritmo acelerado do dia a dia, optar por vegetais enlatados é uma forma rápida, simples e conveniente de preparar várias refeições. Sem gastar muito tempo, garantimos os nutrientes e o equilíbrio na alimentação.

Nesta receita pode usar:

INGREDIENTES

instruções

Receita e fotografia desenvolvida por Márcia Gonçalves
(nutricionista e autora da página Compassionate Cuisine)

Informação 
NUTRICIONAL

2 doses

% DR*

Energia (kcal)

241

12

Lípidos (g)

3.02

4

Gordura saturada (g)

0.23

1

Hidratos de carbono (g)

39.69

15

Açúcares (g)

2.70

3

Fibra (g)

7.83

31

Proteína (g)

13.50

27

Sal (g)

1.89

32

*DR – Dose de referência. As necessidades variam em função de cada pessoa, sexo, idade e nível de atividade física.

Informação NUTRICIONAL

2 doses

% DR*

Energia (kcal)

241

12

Lípidos (g)

3.02

4

Gordura saturada (g)

0.23

1

Hidratos de carbono (g)

39.69

15

Açúcares (g)

2.70

3

Fibra (g)

7.83

31

Proteína (g)

13.50

27

Sal (g)

1.89

32

*DR – Dose de referência. As necessidades variam em função de cada pessoa, sexo, idade e nível de atividade física.

Também pode gostar